Escale culinaire au Canada avec Kitchen Trotter

Le week-end dernier je me suis accordée une petite pause "culinaire" avant les fêtes, c'est pourquoi cette semaine je ne vous ai pas proposé de nouvelle recette de Noël sur le blog. Mais qui dit repos ne dit pas dimanche sans gourmandise! J'en ai profité pour tester la préparation pour pancakes Marlette, un des produits présents dans la box de décembre de Kitchen Trotter.

En seulement quelques minutes j'ai pu ainsi cuisiner de délicieux pancakes accompagnés de quelques framboises et de sirop d'érable de La sucrerie de la Montagne.

Bûche aux spéculoos sur pailletée feuilletine

J-16. Noël arrive à toute vitesse et il est grand temps pour moi de vous livrer une autre de mes recettes de bûches préférées ! Cela doit faire à peu près trois années que je fais cette bûche à l'occasion des fêtes de fin d'année et j'en suis fan, pourquoi donc vous en priver ? :) Légère et gourmande, cette délicieuse mousse aux spéculoos garnie d'un insert de dacquoise amande, le tout posé sur une base de pralinée feuilletine, en séduira plus d'un !

Couronne de sablés de Noël à la cannelle & au cacao

Nous voilà arrivés début décembre et il est grand temps de commencer à préparer les décorations, faire le sapin & la couronne de Noël! Je vous propose aujourd'hui une couronne de Noël à croquer puisqu'elle est faite de délicieux sablés à la cannelle et au cacao. Une façon différente de présenter ou offrir vos sablés à Noël qui je suis sûre fera des heureux ! Bon préparatifs :)